г. Хабаровск.
Ничто так не обсуждается сейчас в ХоРеКа последнее время, как прошедший Дальневосточный Кубок Барменов «Царская — 20 лет», который подвёл итоги 2023 года и выявил лучших барменов региона.
15 участников из 5 городов: Хабаровск, Находка, Владивосток, Благовещенск и Комсомольск-на-Амуре. Нешуточная борьба развернулась между ними в баре CrossRoad 22 ноября, совместив соревнования и отметив 20-летие водки «Царской», презентуя на её основе свои авторские творения. Все участники были достаточно сильны, чтобы победить и показать всё своё мастерство не только в «миксологии», но и в «спидмиксинге».
Итак, учитывая результаты двух номинаций, в финал вышли участники с трех городов ДФО — Владивосток, Благовещенск и Находка. Им необходимо было придумать авторский коктейль за 15 минут из того, что предложили в «черном ящике», возможно дополнив его своими оригинальными компонентами.
Тройка победителей распределилась таким образом
- 3 место — Михаил Максименко (Владивосток, The Punch bar)
- 2 место — Владислав Фоменко (Благовещенск, Mistery bar)
- 1 место — Илья Балаев (Находка, кафе-бар «Море-море»)
В отдельной номинации «лучший коктейль» максимальное количество баллов набрал бронзовый призер — Михаил Максименко.
Вся тройка победителей получила денежные премии (призовой фонд составил 55 т.р.), а сам переходящий кубок до конца следующего года остаётся Находке.
Спасибо всем судьям Чемпионата — Кузьменко Виктору, Антону Солодовникову, Илье Гайдаю, Илье Селезневу, Никите Мельникову, Вадиму Мурашкину и единственной девушке-судье, бренд-амбассадору компании «Ладога» — Анастасии Марковой (г. Иркутск).
Партнеры
Отдельные слова благодарности выражаем нашим партнерам, позволившим провести Чемпионат на должном уровне:
Компания «Ладога» (водка «Царская», джин «Barrister», виски «Carrygreen», «Black Beast» и др.).
Сиропы и пюре «BARLINE» (лидеры отечественного производства сиропов и других добавок для коктейлей).
Бару «CROSSROAD» и лично Никите Мельникову за помощь в организации мероприятия.
А также спасибо всем гостям за поддержку своих участников, аплодисменты и овации. Вы внесли свой вклад в этот Праздник!
Ссылка на все фото https://disk.yandex.ru/d/EkxrB_4hB5rsgQ
Организационный комитет Хабаровского представительства Барменской Ассоциации России https://bartenders.pro/offices/habarovsk/
