Об Ассоциации

Президент Барменской Ассоциации России Сергей Колбеев

Уважаемые коллеги!

Рад приветствовать всех пользователей сети Интернет, которые интересуются нашей Ассоциацией.

Барменская Ассоциация России | Б.А.Р сегодня – это динамично развивающаяся общественная организация, перешагнувшая через региональные границы и объединяющая около десяти тысячи человек в более чем 50-ти городах России. За 19 лет своего существования Б.А.Р. зарекомендовала себя как хороший товарищ для партнерства.

Желаю всем партнерам, гостям и участникам, удачи и новых достижений, укрепления деловых контактов и партнерских отношений, взаимовыгодного сотрудничества и успехов во всех начинаниях!

Президент Барменской Ассоциации России
Колбеев Сергей Николаевич

Ассоциация

Барменская Ассоциация России (Б.А.Р. — зарегистрирована в Министерстве юстиции РФ, свидетельство №3659 от 12 февраля 1999 г.) была основана в 1992 году. Это общероссийская общественная организация, зарегистрирована в министерстве юстиции с 1998 года. Является действительным членом Международной Барменской Ассоциации International Bartenders Association . В 1997 году на ежегодном собрании членов I.B.A. во время проведения Чемпионата Мира среди барменов «International Cocktail Competition» (ICC-97) в Карловых Варах, Ассоциация была принята в действительные члены I.B.A.

Согласно основному закону I.B.A., одна страна может иметь только одного представителя. Таким образом, Б.А.Р. является единственной организацией, представляющей интересы мирового сообщества барменов России.

На сегодняшний день Ассоциация имеет представительства в более чем 50-ти городах страны. Общее количество членов Б.А.Р. в РФ приближается к 10 тысячам человек.

Основная из функций деятельности Б.А.Р. – объединяющая. Ассоциация – это своего рода барменский профсоюз, цитадель знаний, общность профессионалов своего дела, имеющая огромный потенциал как для развития каждого из них — участие в конкурсах, чемпионатах мира, выездных съездах, так и для партнерских организаций — производителей, поставщиков, продавцов, рестораторов.

За 19 лет своего существования Б.А.Р. зарекомендовала себя как хороший товарищ для партнерства. Являясь опытным учителем, помогает подготовить персонал для ресторанов и баров . С 1994 года на базе Б.А.Р успешно работает Центр Профессионального обучения, выпускающий лучших в России специалистов по более чем 10 направлениям. Б.А.Р.- это команда единомышленников и профессионалов своего дела.

Барменская Ассоциация России регулярно обновляет накопленный опыт барменского мастерства. Вступление в члены I.B.A. позволило России в лице Б.А.Р. принимать участие во всех международных обучающих программах, включая Чемпионат Мира среди барменов.

Чемпионы Всероссийского отборочного тура Чемпионата мира среди барменов 

World Cocktail Competition

Год	Классика	Флейринг
1998	Александр Портало – Владивосток	—
1999	Денис Темный – Москва	Миндаугас Градецкас – Москва
2000	Денис Темный – Москва	Александр Родоман – Москва
2001	Сейран Геворкян – Москва	Александр Родоман – Москва
2002	Екатерина Голубятникова – Тольятти	Сейран Геворкян – Москва
2003	Дмитрий Соколов – Москва	Александр Родоман – Москва
2004	Константин Корнев – Санкт-Петербург	Александр Родоман – Москва
2005	Алексей Шапошников – Санкт-Петербург	Алексей Свиридов – Брянск
2006	Юрий Мирау – Калининград	Алексей Балашов – Москва
2007	Юрий Мирау – Калининград	Сергей Булахтин – Москва
2008	Дмитрий Ананьев – Москва	Вячеслав Газукин – Санкт-Петербург
2009	Ольга Маркевич – Санкт-Петербург	Александр Родоман – Москва
2010	Денис Сенник – Калининград	Алексей Балашов – Москва
2011	Александр Родоман – Москва	Сергей Булахтин – Москва
2012	Елизавета Новинская – Пермь	Вячеслав Газукин – Санкт-Петербург
2013	Степан Балабанов – Москва	Виталий Колпин – Москва
2014	Евгений Шашин – Москва	Александр Штифанов – Москва
2015	Евгений Шашин – Москва	Вячеслав Беляков – Москва
2016	Никита Хлопянов – Москва	Сергей Булахтин – Москва
2017	Антон Жабин – Екатеринбург	Андрей Королев – Североморск
2018	Антон Жабин – Екатеринбург	Евгений Рыбалкин – Москва
2019	Антон Жабин – Екатеринбург	Евгений Простецкий – Москва
National Bartenders Championship — Россия (в связи с пандемией Чемпионата Мира не было)
2020	Дмитрий Кисель – Тверь	Евгений Рыбалкин – Москва
2021	Евгений Андреев – Воронеж, Егор Ржавцев – Санкт-Петербург	Семён Вяхирев – Тверь
National Bartenders Championship — Россия (в связи с проведением Россией спецоперации на Украине, наша делегация не была допущена на Чемпионат Мира, который прошёл на Кубе)
2022	Егор Ржавцев – Санкт-Петербург	Евгений Рыбалкин – Москва
2023	Андрей Королев — Мурманск	Андрей Филяков — Астрахань