Президент Барменской Ассоциации России Сергей Колбеев
Уважаемые коллеги!
Рад приветствовать всех пользователей сети Интернет, которые интересуются нашей Ассоциацией.
Барменская Ассоциация России | Б.А.Р сегодня – это динамично развивающаяся общественная организация, перешагнувшая через региональные границы и объединяющая около десяти тысячи человек в более чем 50-ти городах России. За 19 лет своего существования Б.А.Р. зарекомендовала себя как хороший товарищ для партнерства.
Желаю всем партнерам, гостям и участникам, удачи и новых достижений, укрепления деловых контактов и партнерских отношений, взаимовыгодного сотрудничества и успехов во всех начинаниях!
Президент Барменской Ассоциации России
Колбеев Сергей Николаевич
Ассоциация
Барменская Ассоциация России (Б.А.Р. — зарегистрирована в Министерстве юстиции РФ, свидетельство №3659 от 12 февраля 1999 г.) была основана в 1992 году. Это общероссийская общественная организация, зарегистрирована в министерстве юстиции с 1998 года. Является действительным членом Международной Барменской Ассоциации International Bartenders Association . В 1997 году на ежегодном собрании членов I.B.A. во время проведения Чемпионата Мира среди барменов «International Cocktail Competition» (ICC-97) в Карловых Варах, Ассоциация была принята в действительные члены I.B.A.
Согласно основному закону I.B.A., одна страна может иметь только одного представителя. Таким образом, Б.А.Р. является единственной организацией, представляющей интересы мирового сообщества барменов России.
На сегодняшний день Ассоциация имеет представительства в более чем 50-ти городах страны. Общее количество членов Б.А.Р. в РФ приближается к 10 тысячам человек.
Основная из функций деятельности Б.А.Р. – объединяющая. Ассоциация – это своего рода барменский профсоюз, цитадель знаний, общность профессионалов своего дела, имеющая огромный потенциал как для развития каждого из них — участие в конкурсах, чемпионатах мира, выездных съездах, так и для партнерских организаций — производителей, поставщиков, продавцов, рестораторов.
За 32 года своего существования Б.А.Р. зарекомендовала себя как хороший товарищ для партнерства. Являясь опытным учителем, помогает подготовить персонал для ресторанов и баров . С 1994 года на базе Б.А.Р успешно работает Центр Профессионального обучения, выпускающий лучших в России специалистов по более чем 10 направлениям. Б.А.Р.- это команда единомышленников и профессионалов своего дела.
Барменская Ассоциация России регулярно обновляет накопленный опыт барменского мастерства. Вступление в члены I.B.A. позволило России в лице Б.А.Р. принимать участие во всех международных обучающих программах, включая Чемпионат Мира среди барменов.
Чемпионы Всероссийского отборочного тура Чемпионата мира среди барменов
World Cocktail Competition
| Год | Классика | Флейринг |
| 1998 | Александр Портало – Владивосток | — |
| 1999 | Денис Темный – Москва | Миндаугас Градецкас – Москва |
| 2000 | Денис Темный – Москва | Александр Родоман – Москва |
| 2001 | Сейран Геворкян – Москва | Александр Родоман – Москва |
| 2002 | Екатерина Голубятникова – Тольятти | Сейран Геворкян – Москва |
| 2003 | Дмитрий Соколов – Москва | Александр Родоман – Москва |
| 2004 | Константин Корнев – Санкт-Петербург | Александр Родоман – Москва |
| 2005 | Алексей Шапошников – Санкт-Петербург | Алексей Свиридов – Брянск |
| 2006 | Юрий Мирау – Калининград | Алексей Балашов – Москва |
| 2007 | Юрий Мирау – Калининград | Сергей Булахтин – Москва |
| 2008 | Дмитрий Ананьев – Москва | Вячеслав Газукин – Санкт-Петербург |
| 2009 | Ольга Маркевич – Санкт-Петербург | Александр Родоман – Москва |
| 2010 | Денис Сенник – Калининград | Алексей Балашов – Москва |
| 2011 | Александр Родоман – Москва | Сергей Булахтин – Москва |
| 2012 | Елизавета Новинская – Пермь | Вячеслав Газукин – Санкт-Петербург |
| 2013 | Степан Балабанов – Москва | Виталий Колпин – Москва |
| 2014 | Евгений Шашин – Москва | Александр Штифанов – Москва |
| 2015 | Евгений Шашин – Москва | Вячеслав Беляков – Москва |
| 2016 | Никита Хлопянов – Москва | Сергей Булахтин – Москва |
| 2017 | Антон Жабин – Екатеринбург | Андрей Королев – Североморск |
| 2018 | Антон Жабин – Екатеринбург | Евгений Рыбалкин – Москва |
| 2019 | Антон Жабин – Екатеринбург | Евгений Простецкий – Москва |
| National Bartenders Championship — Россия (в связи с пандемией Чемпионата Мира не было) | ||
| 2020 | Дмитрий Кисель – Тверь | Евгений Рыбалкин – Москва |
| 2021 | Евгений Андреев – Воронеж, Егор Ржавцев – Санкт-Петербург |
Семён Вяхирев – Тверь |
| National Bartenders Championship — Россия (в связи с проведением Россией спецоперации на Украине, наша делегация не была допущена на Чемпионат Мира, который прошёл на Кубе) | ||
| 2022 | Егор Ржавцев – Санкт-Петербург | Евгений Рыбалкин – Москва |
| 2023 | Андрей Королев — Мурманск | Андрей Филяков — Астрахань |
| 2024 | София Кидалова — Тула | Данил Сидоров — Тверь |
| 2025 | Максим Кучумов — Томск | Макс Брадарский — Москва |
