Барменская Ассоциация России

Бар-Эксперт

Это альянс профессионалов ресторанного бизнеса с опытом открытия новых заведений и последующего поддержания в них эффективных, рабочих процессов.

Выездной бар

Составление индивидуального коктейльного меню

Классические коктейли или новые модные рецепты на основе настоек и сиропов собственного приготовления, свежих ягод и фруктов, максимально отражающие концепцию мероприятия

Коктейльная вечерника «EventБар-стиль»

Необыкновенно вкусные и оригинальные коктейли, праздничная атмосфера авторской коктейльной вечеринки от «Event Бар-стиль», превратят ваше мероприятие в яркое незабываемое событие.

Выездной коктейльный бар

Выездной коктейль-бар станет прекрасным дополнением вашего праздника, внесет разнообразие в атмосферу вечера и наверняка запомнится гостям

Бармен-шоу

Яркое и захватывающее выступление от лучших барменов-чемпионов и призеров российских и международных конкурсов по флейрингу

Пирамиды из бокалов с шампанским

Пирамида из бокалов – это стильная, невероятно эффектная и оригинальная подача шампанского на встречу гостей для вашего мероприятия

При организации тематической вечеринки важно, чтобы все элементы мероприятия соответствовали выбранному стилистическому направлению. Одним из центральных элементов которого может стать выездной тематический бар

Обучение и Учебные программы

Учебный Центр Б.А.Р. — это профессионально оборудованные учебные классы: барные стойки и сервировочные столы, большой ассортимент напитков, профессиональный инвентарь, барное стекло и посуда.

Занятия проводятся высококвалифицированными преподавателями, имеющими большой практический опыт работы, ведущими барменами и менеджерами известных баров и ресторанов, представителями компаний, партнеров Б.А.Р.

Курсы дегустаторов коктейлей

Помощь ресторатору

Только Б.А.Р.

Представляет Международную Барменскую Ассоциацию в России

Обладает методикой подготовки барменов Международной Барменской Ассоциации

Имеет аккредитацию для аттестации профессиональных навыков барменов

Выпускает журнал BARNEWS — единственное в России издание для барменов

Зарегистрирован Министерством Юстиции России

С 1996 года проводит отборочные туры в России и участвует в финалах WCC

Новости смотреть все

Пост-релиз отборочного тура Чемпионата мира среди барменов WCC 2019 – Архангельск

19/05/2019

11 Апреля 2019 г. прошел отборочный тур Чемпионата Мира по Архангельской области World Cocktail Championship (WCC 2019)....

Анонс - Всероссийский национальный Финал Чемпионата Мира среди барменов WCC 2019

16/05/2019

2 июня 2019 года, в Москве пройдут соревнования среди барменов — победителей региональных отборочных туров (полуфиналов) WCC 2019 по Федеральным округам, проходивших в городах: Хабаровск (ДФО), Иркутск (Восточная Сибирь), Сочи (ЮФО), Тамбов (ЦФО), Мурманск (Северо-Запад), Магнитогорск (УрФО), Уфа (Поволжье), Новосибирск (Западная Сибирь) и Москва....

Пост-релиз отборочного тура Чемпионата мира среди барменов WCC 2019 – ЦФО Тамбов

15/05/2019

5 мая 2019 г. в городе Тамбове, в ресторане «Наместник», состоялся отборочный тур World Cocktail Championship (WCC) по Центральному Федеральному Округу (ЦФО)....

Мёд

13/05/2019

Когда у вас в руках окажется баночка меда, прочитайте этикетку. Вероятность того, что у вас в руках — импортированный, смешанный или «похожий на мед» продукт – будет 50%....

Партнёры

Журнал «BAR NEWS»

Специально для барменов

BAR NEWS – издание Барменской Ассоциации России, единственный в России специализированный журнал для барменов. Данное издание широко освещает тенденции в барах, истории и перспективы знакомых и новых продуктов, объединяет профессионалов ресторанного дела, освещая развитие обучения персонала ресторанов и баров. Журнал вмещает в себя эксклюзивные материалы, накопленные Барменской Ассоциацией России и полученные от Международной Барменской Ассоциации.

Читать

Пресса

¹⁸⁺

Барменская Ассоциация России (Б.А.Р. - зарегистрирована в Министерстве юстиции РФ, свидетельство №3659 от 12 февраля 1999 г.) была основана в 1992 году. Сегодня Б.А.Р. ведет активную деятельность в ресторанно-гостиничном бизнесе, проводит конкурсы, тренинги по барменскому искусству, способствует продвижению напитков ведущих мировых компаний, готовит персонал для ресторанов и баров. C 1996 года ежегодно мы проводим Всероссийские отборочные туры Чемпионата мира среди барменов WCC (World Cocktail Competition), которые проводятся с 1951 года. Актуальная и подробная информация о проведении WCC содержится на официальном сайте Международной Барменской Ассоциации (IBA).

Подписка на полезную информацию

Президент Ассоциации: Колбеев Сергей Николаевич

Реклама на сайте

Разработка сайта Luxury Media Group

Бар-Эксперт

Дизайн ресторана

Оборудование для ресторана

Подбор и обучение персонала

Разработка меню ресторана

Концепция ресторана

Бизнес-план ресторана

Фирменный стиль ресторана