C 23 по 27 ноября в г. Картахена (Колумбия) в отеле Hilton Cartagena прошел финал Чемпионата мира среди барменов 2025.
67 стран провели национальные отборочные туры, чтобы встретиться в мировом финале и выявить 2 чемпионов – победителей в категориях “Classic” и “Flair Bartending”. Но приняли участие 54 страны в категории “Classic” и 26 стран в категории “Flair Bartending” (10 стран – Монголия, Израиль, Сенегал, Украина, Албания, Китай, Нигерия, Сингапур, Австралия и Грузия не приняли участие по разным причинам).
Россию представляли победители Чемпионата России 2025 – Максим Кучумов в категории “Classic” и Макс Брадарский в категории “Flair Bartending”.
Делегация России: cлева направо – Александр Калмыков (член Б.А.Р.), Руслан Панов (лучший представитель Б.А.Р. 2025), Макс Брадарский (Чемпион России в категории Flair Bartending 2025), Сергей Колбеев, (президент Б.А.Р.), Максим Кучумов (Чемпион России в категории Best Profi 2025), Евгений Бабенко (бренд-амбассадор ТМ Barline) и Яков Сорокин (победитель розыгрыша Barline 2025).
Конкурс в категории “Classic” прошел в 3 этапа:
I – Предварительный раунд – для определения 3 лучших участников в каждой из 5 групп
По жеребьевке России досталась номинация Before Dinner.
II – Полуфинал – 15 участников для выявления 3 лучших, которые вышли в Суперфинал.
III – Суперфинал — 3 лучших участника полуфинала.
В полуфинал из группы Before Dinner вышли Австрия, Исландия и Пуэрто-Рико;
из группы Long Drink – Эстония, Швеция и Франция;
из группы Сoffee Cocktail – Англия, Финляндия и Уругвай
из группы After Dinner – Ирландия, Сербия и Новегия
из группы Oriental Fusion – Италия, Южная Корея и Греция.
Как видно из таблицы, у нашего участника лучшая техника в своей группе, но этого оказалось недостаточно для выхода в полуфинал и Максим Кучумов занял 5 место.
В полуфинале 15 участников (по 3 победителя из каждой номинации) прошли модули “The Market Challenge” (нужно было за определенное время купить на местном рынке фрукты, травы или овощи и сделать коктейль из предоставленных в черном ящике ингредиентов), “Sencory Score” (определение напитка по ароматическим свойствам), “Knowledge Test” (теория) и 3 лучших вышли в суперфинал: Южная Корея, Пуэрто-Рико и Франция:
Конкурс в категории “Flair Bartending” прошел в 2 этапа.
26 участников из 26 стран соревновались между собой за право выйти в суперфинал, в который вышли 7 стран: Латвия, Англия, Германия, Финляндия, Испания, Швейцария, Перу.
Макс Брадарский занял 8 место в предварительном раунде и как видно из таблицы нашему участнику не хватило совсем немного для выхода в суперфинал.
Коктейли предварительного раунда в категории “Classic”:
Коктейли предварительного раунда в категории “Flair”:
Следите за анонсами на сайте https://bartenders.pro/ и приходите на финал Чемпионата России в 2026 году! Выберем вместе лучших барменов России 2026!
