В Хабаровске состоялся Дальневосточный Кубок барменов 2022!
Таким образом, подведя итоги года, можно поздравить всех барменов, принимавших участие с победой над собой и в первую очередь поблагодарить за стремление к профессиональному росту!
Этапы
Напомним, что по регламенту всем участникам необходимо было пройти:
Два этапа — «Миксология» (презентация авторского коктейля, заранее придуманного, на основе продукции партнеров) и «Спидмиксинг» (на время произвести налив пива «Виктория» светлое и взбить в шейкере водку «Органика» и натуральную замороженную основу EX IT).
Третий этап — «Черный ящик» подразумевал участие трех барменов, вышедших в финал по сумме баллов за предыдущие этапы. В нем предлагалось вытянуть список ингредиентов и выбрать из него минимум два для своего авторского коктейля, придуманного за 15 минут.
По сумме баллов за все этапы Лучшим барменом стал участник из Находки — Алексей Пинчук (ресторан «МЕГА ИЗАКАЯ», Находка).
Второе место — Владислав Фоменко (бар «Mystery», Благовещенск).
Третье место — Андрей Файзулин (бар «Шейк», Биробиджан).
Судьи мероприятия
Технический судья — Илья Селезнев (Чемпион Дальнего Востока по флейрингу).
Судья по пиву в номинации «Спидмиксинг» — Антон Солодовников (региональный менеджер завода «Виктория»).
Дегустационное жюри — Никита Мельников (Чемпион Дальнего Востока и Сибири по флейрингу, Лучший бармен-миксолог ДВ 2015).
Председатель жюри — Вадим Мурашкин (представитель Барменской Ассоциации России в г. Хабаровск https://bartenders.pro/offices/habarovsk/).
Партнеры мероприятия
Натуральные замороженные основы для коктейлей EX IT,
Российский лидер в производстве сиропов и пюре BARLINE,
Первое живое пиво в Хабаровске «Виктория»,
Торговые марки «Organika» и «ArArAt»,
Информационные партнеры — «Авто-радио» и радио ENERGY.
Организатор https://vk.com/shkola_hba
