12 апреля, в Cocktail Bar Indica, прошёл Отборочный этап Чемпионата России среди барменов WCC 2021 по г. Новокузнецку, где был определён «Лучший бармен г. Новокузнецка по версии «Best Profi».
В конкурсе состязались 5 участников:
- Дмитрий Первых Cocktail Bar Indica
- Алексей Щеренко Парк «Лесная Республика»
- Александр Назаров Cocktail Bar Indica
- Егор Гулиус Cocktail Bar Indica
- Алексей Родионов ресторан Good Beef
Конкурсантам в категории “Best Profi” необходимо было пройти обязательные номинации:
- — «пиво» (правильный налив и сервировка пива Stella Artois)
- — «вино» (необходимо дать максимальную информацию об образцах вина по этикетке бутылки правильно сервировать напиток)
- — «миксология» (выступление в классическом стиле с приготовлением авторского коктейля в трех экземплярах)
- — «английский язык» (после выступления необходимо было представить свой напиток на английском языке и ответить на несколько вопросов)
- — «кофе» (необходимо приготовить 1 (одну) порцию кофе Эспрессо, 2 (две) порции кофе Капучино с применением латте-арта)
По итогу суммы баллов за все этапы победу одержал Алексей Щеренко. Он будет представлять Новокузнецк на Полуфинале в г. Томск.
Выражаем огромную благодарность всем партнерам конкурса за оказанную поддержку в организации:
- Торговой марки «BARLINE» — постоянному сладкому партнеру всех барменских чемпионатов. Всем BARLINE!
- Компании «Тэйси» за возможность познакомиться с новым продуктом «Легенды Алтая».
- Компании «Белуга Групп» за алкогольное наполнение нашего полуфинала.
- Компании «Перно Рикар», постоянному партнёру конкурсов ЮБАР, представительство Б.А.Р. в г. Новокузнецке
- Кофейному партнеру – компании «Julius Meini». за многолетнее качество.
- Компании «Бочкари» за лучшие лимонады и энергетические напитки Target.
- Компании «СФН ИнБев» за модуль «Stella Artois»
- Компании Metro Cash&Cary за предоставленные призы конкурсантам.
- Мужской парикмахерской «Winchester» за предоставленные призы.
- Игровому развлекательному центру «Mozgovorot» за подарочные сертификаты.
- Cocktail Bar Indica за Гостеприимство и активную помощь в проведении чемпионата.
Спасибо всем участникам, волонтёрам, гостям и всем, всем, всем, кто помогал в организации мероприятия, за вклад в развитие Индустрии Гостеприимства!
ФОТООТЧЁТ https://vk.com/album-103939267_277824683
Организаторы,
Представители Барменской Ассоциации России в г. Новокузнецк, Евгений Калькоф и Кирилл Наттачаев.
