ВСФО Красноярск. Чемпионат России среди барменов 2020.

Конкурсы и Чемпионаты

20 и 21 октября, г. Красноярск пройдёт отборочный тур по Восточно-Сибирскому федеральному округу на Всероссийский финал Чемпионата России среди барменов 2020.

К участию приглашаются работающие бармены ВСФО из городов: Иркутск, Ангарск, Улан-Удэ, Братск, Чита, Абакан, Норильск, Минусинск, Саяногорск, Железногорск, Зеленогорск, Дивногорск, Красноярск.

• Конкурс будет проходить в 2-х категориях – “Best Profi” и “Флейринг”.

• Каждый конкурсант должен предоставить до 20 октября, заполненную анкету-заявку, с рецептурой авторского коктейля и указанием выбранной номинации участия. На адрес Б.А.Р. Красноярск yarbarmaster@mail.ru

ДАТА, ВРЕМЯ И МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ «КОНКУРСА»

ДАТА: 20 октября МАСТЕР-КЛАССЫ

МЕСТО: The MODS Bar ул. Авиаторов 19. МВДЦ Сибирь.

15:00 «Украшения в баре» Ярослав Панов — вице — президент Б.А.Р. (г. Санкт-Петербург)

16:00 «Время-Деньги!» Дмитрий Соколов — бартендер и основатель первых коктейль-баров

(г. Москва)

17:00 «Пюре «AGROBAR» Станислав Киреев – шеф-бармен сети Perelman People (г. Москва)

18:00 «Сиропы BARLINE» Евгений Бабенко – бренд-амбассадор BARLINE

18:30 «Блендеры Waring» — Ярослав Панов — вице-президент Б.А.Р. (г. Санкт-Петербург)

19:00 Обсуждение Конкурса

ДАТА: 21 октября

МЕСТО: The MODS Bar ул. Авиаторов 19. МВДЦ Сибирь.

11-00 Регистрация

11:30 Жеребьевка

12:00 Начало конкурса в категории «Best Profi»

  • Теоретический Тест
  • Конкурсная дегустация
  • Кофе-Бариста
  • Пиво-сервис
  • Миксология

12:00 Начало конкурса в категории «Флейринг»

  • Теоретический Тест
  • Конкурсная дегустация
  • Pour Test
  • Шоу флейринг

19:00 Подведение итогов, награждение.

Ознакомиться с правилами и скачать заявку здесь 👇

https://bartenders.pro/

Файлы для скачивания:

Заявка ЧР среди барменов 2020 ВСФО Красноярск
Правила ЧР среди барменов 2020 ВСФО Красноярск 20,21 октября

Оцените запись
Барменская Ассоциация России